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サンバカ物語 (号外) (駒形さん14日(金)テレビ出演!)

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KOMAGATAチーズの駒形さんが、14日のPM9時からのテレビ東京特番にて取り上げられました。

「所さんの学校では教えてくれない…」という番組です。

(以下のWeb参照)
http://www.tv-tokyo.co.jp/sokontokoro/

14日(放送日)にサンバカ兄弟が、修行に入るための打ち合わせ予定です。

おそらく「駒形さん」の生活とお住まいも紹介されるでしょうが、3000坪の広大な敷地にある小さなチーズ工房を「サンバカトリオ」は、大きな工房に広げて生産量の確保を狙っています。

ただし、駒形さんの頭の中にしかない「チーズ作り」の秘伝が継承できるものかどうか、チーズは生まれた段階で二度と同じチーズは生まれない(即ちKOMAGATAチーズ)とか、似て非なるものを覚悟して長いチャレンジになるでしょう。

駒形さんは60歳で始めて16年、チャレンジャーは30歳の若者です。。。

この物語も「サンバカ物語」にてリアルに実況中継されて行くでしょう!

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