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サンバカ物語 (16) 野菜おむすびは「オムスビオ」の主力商品です。

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有機米こしひかりに有機野菜を添えて@100円也…

コンビニの最大販売商品がおむすびであることはよく知られています。
朝のコンビニに群がる忙しい日本人(OLさん中心)、ほとんどの企業で社食が廃止され、給与が上がらなくなっても忙しさは倍増しているのが現在のコンビニおむすび大繁盛の実情のようですね。

コンビニの100円おむすびも今回の消費税値上げで消え去ったようです。ならばと値下げして消費税こみの「100円おむすび」で食の安全を訴えるのが、我がサンバカおむすびなんです。

おむすびの原点は日本の美味しい白米と塩に海苔…本当はこれだけで勝負したかったのですが、本業が野菜中心の八百屋稼業、なんとか工夫して手に入るあらゆる有機野菜をおむすびに彩りとして添えました。

全てが産直、自家加工、なんとそれなら100円で売れるじゃないですか?
もちろん適正利益は頂いて…

今作られる野菜おむすびは16種になりました。人参おむすびの彩りは海苔を不要としてくれました。

お米はもちろん仲間の手作りの「こしひかり」、塩は沖縄の「青い海」の最高級天然塩です。

残念ながら1日300個しか作れませんが、まずは適正価格での価格破壊を呼んでいます。
一つ社内で衝突があります。

玄米おむすびが売れるのです。我が先入観では真っ白い米がおむすびなのですが、栄養と美味しさのバランスで女性層には圧倒的に人気があるのです。うまさも売りにしたいのですが、美容と健康には勝てないようです。精米コストがかかりませんが、「同じ値段なら玄米だ」という逆転現象に苦笑しているところです。

高級品としての駒形チーズのヒラボク三元豚巻おむすびは堂々とそれらのおむすびの横で280円で踏ん反り返っていますが、これまた絶品の味をかもしだし、主食として人気があるようです!!!

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