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サンバカ物語 (17) サンバカの紅一点!

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「オムスビオ」は全ての商品がオンリーワンをモットーとしています。

そこに加わった「まなみのシフォンケーキ」をご紹介しておきましょう。何故か知りませんがアンチ小麦粉が講じて、全て米粉でパンもケーキもより美味しくを一途に研究して商品化してくれています。

サンバカクラブに加わった紅一点の「まなみ」も頑固一徹、、、
「本物のクワトロフォルマッジを7種類の「駒形チーズ」で作ろう」と一致結束したところで登場したのが、米粉ピザ…

なんと一夜で仕上げてくれました。
「これはいける…」
一同唖然としながらも、「これはピザではなく、ガレットでは???」
この辺りでジジーでは着いていけなくなりました。
「まなみのクワトロフォルマッジでどう?」

早速の注文が入りました。「4種のチーズを食べ比べて見たい」との駒形チーズのリピーターからの要請でした。一時間もかけて大事にお届けしたのは宅配ピザを真似ての事でした…

さて主力のシフォンケーキ…「なんとかおむすびと同じく100円で提供できないか」
そこには彼女のノウハウが入り込めません。
彼女の多少の抵抗を尻目に「まずは米粉の普及でしょ」という一言で、超お得な「まなみのシフォンケーキは野菜おむすびと並んで今や主力商品になっています。

市場に出すのだから、すべてがプロの味でなければなりません。そして何よりもオリジナリテイ…

素人ジジーの要求だけは一丁前で、そろそろ出番がなくなりそうです。配送が我が主力業務でした。「原点回帰しなければ、この職場も無くなってしまいますよ…」とみずからを戒めつつ・・・

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