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野菜もいいが、やはり今咲く花がいい

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シャガ
ボタン
コデマリ
オダマキ
ナデシコ

 最近、妻のミニミニ家庭菜園によって、だんだん片隅に追いやられていますが、まだまだ花も負けていません。「シャガ(射干、著莪、胡蝶花)」、「ボタン(牡丹)」、「コデマリ(小手毬)」。「ナデシコ(撫子)」、「オダマキ(苧環)」なども咲き出した。私は、「まだまだ野菜より花」派である。しかし形勢不利は否めないようだ。

 今宵は、その昔、ラテン・ジャズとも呼ばれた、いまならフュージョンのカテゴリーがあった。その雄、旗頭であった「モンゴ・サンタマリア/Mongo Santamaría」の食材にちなんだヒット曲から。ラテン・ロックバンドのヴォーカル&MCでデビューした「ユースケ・サンタマリア」の芸名は、「モンゴ・サンタマリア」に由来していると「ヨルタモリ」で自身が語っていた。おっと、これはトリビアですが ・・・。

Mongo Santamaria Greatest Hits

Mongo Santamaria / Sbme Special Mkts.

 まずは、「グリーン・オニオン/Green Onions」から。

「Mongo santamaria - green onions」

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 アメリカの国民食のひとつともいわれる「チリ・ビーンズ/Chili Beans」。挽肉とタマネギを炒め、そこにトマト、チリパウダー、水煮したマメなどを加えて煮込んだもので、アメリカでよく食しました。

「Mongo Santamaría - Chili Beans」

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 デザートは、スイカ。「Watermelon」ですね。「ハービー・ハンコック/Herbie Hancock」の大ヒット曲、「Watermelon Man(西瓜売り)」。

「Mongo Santamaria - Watermelon Man」

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4 Responses to “野菜もいいが、やはり今咲く花がいい”


  1. ShiroYuki_Mot
    on 5月 8th, 2017
    @ 10:48 PM

    花 vs 野菜 … 。
    豪華な バトル が繰り広げられる 某お宅。
    共に、共通する点もあると思いますので、 どっちも 頑張れ! の心境です。
    野菜類は連作が利かないものが多いので、そこが攻め処でしょうか。 (拙い発言だったかな … 。)


  2. 大屋地 爵士
    on 5月 9th, 2017
    @ 10:23 AM

    ShiroYuki_Mot さん   極めて形勢不利です ・・・。


  3. ShiroYuki_Mot
    on 5月 9th, 2017
    @ 10:25 PM

    大屋地 爵士 さま 頑張れ!。  ふれ~、ふれ~、 爵士っ。

    腹に野菜を。 心に花を。  50 / 50 で参りましょう。


  4. 大屋地 爵士
    on 5月 10th, 2017
    @ 9:16 AM

    ShiroYuki_Mot さん  目下のところ60/40、いや70/30で劣勢です。

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