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手前味噌ですが ・・・

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 妻の手作りの「手前味噌」である。友人から教えてもらい、近くの米屋で米麹を入手、2月から仕込んでいた自家製の味噌が頃合になったので、初めて食べてみた。程よい辛さ、甘さ、まろやかさでちょうどいい味に仕上がっている。初めての味噌作りにしては上出来であろう。私の故郷は信州、自家製ではなかったが、昔、父親や叔父たちが名代の味噌を肴に、酒を飲んでいたことを思い出した。味噌の味を際立たせるには、これが一番と、さっそく、ビールのつまみに、キュウリにこの味噌を付けて食べてみる。いや美味いこと。これが本当の「手前味噌」。味噌を塗った焼きおにぎりもかなりいけそうだ。

 雨が降り続く今宵の曲、「By Myself」。1937年、「アーサー・シュワルツ/Arthur Schwartz」と「ハワード・ディーツ/Howard Dietz」の手になる古い古いスタンダード・ジャズ。

【 By Myself 】  by Arthur Schwartz , Howard Dietz

「♪ I’ll go my way by myself,        自分で道を切り開いていくわ
        this is the end of romance   ロマンスはもうおしまい
  I’ll go my way by myself,         自分で道を切り開いていくわ
        love is only a dance       恋なんてすぐ終わるダンスみたいなもの
  I’ll try to apply myself          一生懸命やってみるわ
        and teach my heart to sing   私のハートが歌いだせるように
  I’ll go my way by myself          自分で道を切り開いていくわ 
        like a bird on the wing      鳥が羽ばたくように
  I’ll face the unknown,            未経験のなにかに出会ったとしても
       I’ll build a world of my own;    私自身の世界に作り上げていくわ
  No one knows better than I, myself,  だって私以上に私のことを知っている人はいないから
         I’m by myself alone      だから たった一人で進んでいくの

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ♪」
   
    
 まずは、我が永遠のディーヴァ、「ステイシー・ケント/Stacey Kent」。 アルバムは、「フレッド・アステア/Fred Astaire」に関わりのある教区を歌った「Let Yourself Go: Celebrating Fred Astaire」(2000)から。


     
Let Yourself Go: Celebrating Fred Astaire
ステイシー・ケント/Stacey Kent
Candid Records


     
     

    
「Stacey Kent – By Myself (Let Yourself Go) 」

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 小気味のいい軽快な歌いっぷりのイタリア娘のファースト・アルバム、「アリーチェ・リチャルディ/Alice Ricciardi」。「カムズ・ラヴ/Comes Love」(2008)から。

カムズ・ラヴ/Comes Love
アリーチェ・リチャルディ/Alice Ricciardi
EMIミュージック・ジャパン


     
     

   
「By Myself – Alice Ricciardi」

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 最後はすこしダークでアンニュイだが、いぶし銀のような魅力を放つ、北欧ノルウェーのご贔屓ディーヴァ、「インガ・マリエ/Inger Marie Gundersen」のアルバム、「By Myself」(2006)。

By Myself
Inger Marie Gundersen/インガ・マリエ
Stunt Records


     
     

     
「By Myself – Inger Marie Gundersen」

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