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変わりゆく山里で ・・・

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 用事のついでにちょこっと里山ドライブ。今日は、車の暖房は必要ないくらい暖かい。隣町の猪名川町、阿古谷の里、寒天農家の「糸寒天」の天日干しの風景である。わたしも直接分けてもらったこともあるが、多くは京都あたりの高級和菓子屋で材料として用いられているという。寒暖の差が大きいというこの地方の気候の特性を利用して、かっては多くの寒天農家があったので、こんな風景は当たり前だったというが、今では、時代は変わり、たった1軒だけが残る。

 私の住んでいる北摂・能勢地域。かってこの地方の伝統特産物を「三白・三黒」と呼んだという。「三白」とは、米、高野豆腐、寒天で、「三黒」とは、栗、黒牛、炭のことである。炭焼き技術を伝えよう、我々ボランティアが、細々と炭を焼いてはいるが、寒天同様、炭もそれを生業としている農家は1軒だけになってしまった。戦後この方、それだけ食生活や、生活環境が革命的と言えるほど、変わってしまったということ。さて、「平成」ももうすぐ終わり。残る特産品も次の時代に生きながらえていけるのだろうか。

手作り味噌(仕込み)
 途中、道の駅で妻は手作り味噌を仕込むために、米麹を買い求めた。私の子供の頃は、各家の軒下に味噌玉がぶら下がっていたものである。うまくいけば、手作り味噌の味噌汁が楽しめるのは、8月頃であろうと妻はいう。

 今宵の曲、「黒と白のポートレート/Portrait In Black and White」。「ジンガロ/Zingaro」、「Retrato Em Branco E Preto」、「Photograph in Black and White」のタイトルでよく知られているボサノバの名曲。「アントニオ・カルロス・ジョビン/Antônio Carlos Jobim」が1965年に、「ジプシー」、「放浪の民」という意味の「ジンガロ/Zingaro」というタイトルで作曲したが、その後、1968年に「シコ・ブアルキ/Chico Buarque」が歌詞を付け、「Retrato Em Branco E Preto」に変更されたという。「別れた恋人との想い出がなかなか忘れられずに、写真を見てしまう」という内容の歌。

「♪ ・・・・ 思い出すのは いつも 同じシーン 
             古いアルバムの中の 写真のように ・・・・ ♪」。

 「チェット・ベイカー/Chet Baker」から始めましょうか。亡くなるちょっと前の日本公演のライブ、「Chet Baker in Tokyo」(1987)から。

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Live in Tokyo  2枚組CD, ライブ
チェット・ベイカー/Chet Baker
Evidence


     
      

「Portrait In Black and White - Chet Baker」

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 ロマンティックなピアノなら、「エディ・ヒギンズ/Eddie Higgins」でしょうか。トリオ演奏のアルバム、「黒と白の肖像/Portrait In Black and White」(1996)から。

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黒と白の肖像 (紙ジャケット仕様)
Eddie Higgins/エディ・ヒギンズトリオ
ヴィーナス・レコード


      
      

「Eddie Higgins Trio — Retrato Em Branco E Preto (Portrait in Black and White) 」

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イタリア男のクールなパッションを感じるのは、「エンリコ・ラヴァ/Enrico Rava(tp)」と「ステファーノ・ボラーニ/Stefano Bollani(p)」のデュオで。アルバム、「The Third Man」(2007)から。
  
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ザ・サード・マン/The Third Man
エンリコ・ラヴァ&ステファノ・ボラーニ/Enrico Rava & Stefano Bollani
ユニバーサル ミュージック クラシック


     
      

「Retrato Em Branco Y Preto – Enrico Rava & Stefano Bollani」
   
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 静寂の中に優しい音色が響く。異色の美メロピアニスト、「フレッド・ハーシュ/Fred Hersch」のソロ・アルバム、「オープン・ブック/Open Book」(2017)から。

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オープン・ブック/Open Book
フレッド・ハーシュ/Fred Hersch
Palmetto Records / King International


      
      

「Zingaro – Fred Hersch」

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 最後はブラジル、ボサノバの巨匠で締めましょう。「ジョアン・ジルベルト/João Gilberto」。「Amoroso(イマージュの部屋)」(1993)から。

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AMOROSO (イマージュの部屋)
ジョアン・ジルベルト/João Gilberto
ダブリューイーエー・ジャパン


      
      

「João Gilberto – Zingaro (Retrato Em Branco e Preto) 」
 
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